西日本調理製菓専門学校ブログ HAPPY×BLOG

明日のオープンキャンパスですが、キューピーストラップ＋マイ箸をプレゼントします。
ニシチョウでマイ箸を用意しているのですが、ご自慢のマイ箸があれば持ってきてくださいネ☆

明日はニシチョウのオープンキャンパスです〜。
そして、花火大会です！

オープンキャンパスの後は、、、といっても随分時間があきますが、歩いて花火を見に行けますよ。
岡山の花火は結構レベルが高いので、県外の人にはオススメです。

明日からの夏休みを前に、今日は全員で大掃除です。
学生自らがすすんで、窓ふきまでやっています。

☆9時からスタートした大掃除で、学校が見違えるくらいキレイになっています☆

今週3日間連続で、調理師科、Wライセンスコース1年生が実習で作っている、パエリアです。


銀座エスペロさんと同じように、チキンが入ったパエリアになります。
ニシチョウの場合は魚介類とキノコも入っているので、味にばらつきが出そうな組み合わせを上手く組み合わせて、お互いの素材の邪魔にならず、出来る限り活かして作っているんですよ。

パティシエ・ブランジェコース2年生の実習は、キッシュ！
私たち教員もキッシュ大好きなんで、学生以上に喜んでいたりして、、、。


中の具を変えるだけで、色々なバリエーションが楽しめるのもいいよね〜。
来年のオープンキャンパスでやれたらいいですネ★