
■Wライセンスコース2年
小林 宏幸さん(岡山操山高校出身)
夢は多国籍料理やお菓子がつくれる、スーパー料理人!
料理もお菓子も学べるので、ニシチョウを選びました。1年の時には、色々なコンクールに出場する機会があり、その中で鰆料理コンテストで入賞したのが一番の思い出です。
今年も頑張って、コンクールに入賞したいです!

■パティシエ・ブランジェコース2年
井上 ゆかりさん
(岡山南高校出身)
カフェで働く、パティシエになりたい!!
カフェが大スキでよく行っています。2年生になると、実際にカフェを経営できるので、夢が一歩近づきます。
スイーツ作りが本格的に学べるのも、ニシチョウの良い所です。設備が整ったキレイな実習室で、フレンドリーなやさしい先生に教われますヨ。
仲間もたくさんできて、毎日が楽しいです!