介護食士とは、厚生労働大臣認可 社団法人全国調理職業訓練協会が主催・認定する民間資格です。
高齢者・障がい者の介護食に関わる知識や技能を認められる資格となっています。
日常食から介護食、病態食まで要介護者に適した食事の調理技術を「介護食士３級」から学んでみませんか。
介護施設、特別養護老人ホーム、外食産業への就職にも役立ちます。