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職業体験授業


西日本調理製菓専門学校 職業体験授業
シェフ・パティシエ・ブランジェの仕事を理解していただくために、職業体験授業を実施させていただきます。
参加者には、特別推薦入学受験時に使用できる参加証」をお渡しいたします。

参加対象 : 高校生


【第1回】
日 程 時 間 定 員 メニュー
7月30日(水) 9:00 - 13:00 40名 【調理】 スパゲッティ・ ブッタネスカ、
仔牛のカツレツミラノ風、ティラミス
7月31日(木) 9:00 - 13:00 40名 【製菓】 パンナコッタと甘夏ジュレのフルーツ盛り

申込み〆切り : 7月28日(月)迄 【お申込み】


【第2回】
日 程 時 間 定 員 メニュー
8月2日(土) 9:00 - 13:00 60名 【調理】 夏をのりきろう!ステーキ丼
8月9日(土) 9:00 - 13:00 40名 【製菓】 クランベリーヨーグルトシフォンケーキ
マンゴーココナッツシフォンケーキ

申込み〆切り : 7月28日(月)迄 【お申込み】


【第3回】
日 程 時 間 定 員 メニュー
8月5日(火) 9:00 - 13:00 40名 【調理】 ハンバーグ、オムライス、エビフライ
8月6日(水) 9:00 - 13:00 40名 【製菓】 アップルパイをホールで作ろう!アップルパイ皿盛り

申込み〆切り : 8月1日(金)迄 【お申込み】


【第4回】
日 程 時 間 定 員 メニュー
12月25日(木) 9:00 - 13:00 40名 【製菓】 クリスマスケーキ
12月26日(金) 9:00 - 13:00 40名 【製菓】 パンをつくろう

申込み〆切り : 12月19日(金)迄 【お申込み】


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